Les vins de la vallée du Rhône – NICOLAS

Les vins de la vallée du Rhône – NICOLAS

Produit de la semaine

La vallée du Rhône est à l’honneur du 7 au 27 octobre chez votre caviste NICOLAS !

« De Vienne à Avignon en passant par Valence, de nombreux chemins et confluents s’ouvrent à vous le long du Rhône.. Des petits coins charmants où les amateurs de vins frais, corsés et fruités trouveront de jolies bouteilles.

Au nord du Rhône, un petit arrêt par le Crozes-Hermitage et collines rhodaniennes s’impose. Les coteaux sont escarpés et le soleil est au rendez-vous, alors prenez le temps pour apprécier ces vins puissants et colorés.

Plus au sud, dans la vallée méridionale, de nombreux vins méritent aussi le détour ! »

Découvrez toute la sélection NICOLAS.
Plus d’information sur NICOLAS – Halles de Lyon

Chez les Gones : Bouchon pure souche

Chez les Gones : Bouchon pure souche

Actualité Commercant du mois

C’est en plein cœur des Halles, au détour de l’allée droite que le petit comptoir tout en longueur invite enfants du pays et touristes curieux à découvrir notre chère gastronomie lyonnaise …

Et qui de mieux qu’un vrai gone pour la faire partager ?

C’est en 1998, qu’Ivan Molière, lyonnais pure souche pose poêlons et grâtons aux Halles de Lyon, dans le petit cani dont il gardera le nom : Chez les Gones.

Déjà à la tête d’une affaire dans la région, Ivan est immédiatement séduit par ce petit bouchon surplombé d’une grande et lumineuse terrasse sous verrière. Un espace à la fois convivial et agréable qui invite autant à la dégustation « qu’à taper le carton ».

Le restaurateur, qui a fait ses armes à l’institut Vatel, conserve la cuisine authentiquement lyonnaise et y apporte sa touche personnelle. Des spécialités à la sauce « gones », comme le boudin à la crème d’oignon, chutney de poire mais aussi des grands classiques comme le fameux tartare, réputé comme l’un des meilleurs de la région !
Des produits de qualité, en provenance des producteurs et artisans locaux à l’image de la Maison Viabat, partenaire de toujours.

Un menu du jour avec deux plats au choix (poisson et viande), côtoie la petite carte de « lyonnaiseries » mais aussi la carte de vins, ou crus du Beaujolais, de Bourgogne et du Rhône sont servis à la bouteille ou au pot !

M.Molière et son équipe accueillent tous les gourmets 7 jours sur 7 le midi, mais également les groupes dès 30 personnes, sur privatisation avec des formules « tout compris ».

Plus d’informations :

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Plateaux de fromages d’automne – Maison MONS

Plateaux de fromages d’automne – Maison MONS

Actualité Produit de la semaine

« Plateaux de fromages d’Automne,
Fromager, il faut que tu m’étonnes… »

Et la maison MONS ne manque pas d’inspiration pour vous étonner …
Saint Nectaire, Brie de Melun, Saint Marcellin et autres Beaufort sont à découvrir en ouverture de la saison automnale !

Bonne dégustation à toutes et tous.

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