Maison Sève

Richard Sève est un spécialiste alchimiste du chocolat et de la pâtisserie. Il est l’un des rares chocolatiers qui travaille le chocolat à partir des fèves de cacao jusqu’à la tablette (bean-to- bar). Les chocolats de cet adorateur de fèves comblent les puristes par l’excellence de leurs rondeurs, sensualité,
aromaticité et persistance. Richard Sève est également un expert des raffinements sucrés à la française. Macarons sucrés et salés, tarte pralines, pierres des monts d’or, pâtisseries, entremets… toutes les créations de la Maison Sève sont réalisées à Lyon.

Spécialité(s):
- Chocolat bean-to-bar
- Macarons sucrés
- Macarons salés
- Véritable tarte praline
- La pierre des monts d’or
- pâtisserie

 

Horaires d’ouverture :

Du lundi au vendredi : 9 h – 19 h
Le samedi : 8 h 30 – 19 h
Le dimanche : 8 h 30 – 16h30

Contact : Gaëlle Sève – 04 78 62 36 76

Email : boutique.halles@chocolatseve.com